Ножи предназначены для мясоперерабатывающей промышленности.
Изготовлены из коррозионной стали 40х13.
Выпускаются кухонные принадлежности следующих наименований:
ложка разливательная вместимостью от 250 до 500 куб.см; нож для
снятия шкуры с ног и отделения голов М2НС; пож для подсечки шкуры
М3НС; нож для снятия шкуры и отделения путового сустава М4НС; нож для
снятия шкуры М5НС; нож для нутровки и ливеровки М6НС; нож для
ветеринарных работ М7НС; нож для отделения кишок от брызжейки М8НС;
нож для обвалки спинореберной части М11НС; нож для обвалки задней и
лопаточной частей М12НС; нож для обвалки грудной и хвостовой частей
М13НС; нож обвалочно-универсальный М14НС; нож жиловочный М15НС; нож
жиловочный М16НС; нож шпигорезный М17НС; нож кулинарный М18НС; нож
для субпродуктов М20НС; Кинжал для убоя скота облегченный М21НС,
штриховка Р-1НС.
Ножи изготавливаются с деревянной и пластмассовой ручкой.
Сертификат соответствия ¦ РОСС RU.АЯ74.Н01926.
Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦ 52.НЦ.06.513.П.005556.0 |