Продукт творожный фасованный изготавливается из продукта творожного

упакованного в транспортную тару, который в свою очередь

изготавливается из творога и (или) продуктов переработки молока, в

соответствии с технологией производства творога с добавлением

молочных продуктов или без их добавления, с добавлением немолочных

компонентов, в том числе немолочных жиров и (или) белков. Продукт

творожный фасованный (в зависимости от продукта творожного

упакованного в транспортную тару и поступающего на фасовку)

вырабатывается в следующем ассортименте: Продукт творожный с массовой

долей жира 5,0%. Продукт творожный с массовой долей жира 9,0%.

Продукт творожный с массовой долей жира 18,0%. Продукт творожный с

массовой долей жира 23,0%. Продукт творожный сладкий с массовой

долей жира 18,0%. Продукт творожный сладкий с массовой долей жира

23,0%. Продукт творожный с наполнителями с массовой долей жира

23,0 %. В качестве наполнителей могут использоваться : плоды

сушеные, ягоды сушеные, орехи, цукаты, какао, молоко сгущенное,

сахар, ванилин и другое. Упаковка Продукта творожного фасованного

осуществляется в соответствии с требованиями Федерального закона ¦

88-ФЗ от 12.06.08 "Технический регламент на молоко и молочную

продукцию" Транспортирование продукта творожного фасованного

производится специализированным транспортом в соответствии с

правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на

соответствующем виде транспорта. Допускается перевозка продукта

обычным автотранспортом в черте города ( района) на расстояние не

более 50 км от расположения предприятия-изготовителя. Срок годности

продукта творожного фасованного с момента окончания технологического

процесса : 20 суток при температуре не выше 4градуса +/- 2градуса С;

60 суток при температуре не выше минус18 градусовС.