Настоящие технические условия распространяются на икру лососевую
зернистую фасованную, с консервантами, изготавливаемую из икры-сырца
мороженых ястыков лососевых рыб: кеты, горбуши, нерки (красной),
кижуча, чавычи, симы, лосося (атлантического, балтийского,
норвежского садкового лосося или семги), форели, икры лососевой
зернистой соленой, из икры лососевой зернистой заморо-женной и
предназначенную для непосредственного употребления в пищу. Икра
лососевая зернистая фа-суется в потребительскую тару из бочек,
куботейнеров, ведер, банок, лотков и пакетов из полимерных материалов
и предназначена для реализации через предприятия розничной
торговой сети, а также ис-пользования на предприятиях общественного
питания. |