Фарши выпускаются в следующем ассортименте: домашний, особенный, превосходный, пельменный, славянский, городской, котлетный, ароматный, приятный, кулинарный, альпийский, новинка, оригинальный. Срокгодности подмороженного фарша при относительной влажности воздуха90+-5% при температуре - 4оС, не более 5 суток при температуре - 8оС, не более 20 суток при температуре -12оС, не более 2 месяцев при температуре -18оС, не более 4 месяцев