Вырабатываются из цельного и обезжиренного молока, сухого иобезжиренного молока, молокосодержащих продуктов сгущённых с сахаром,коровьего и растительного масла, сахара, вкусоароматических добавокпутём тепловой обработки. Продукты предназначены длянепосредственного употребления в пищу и для переработки напромышленных предприятиях. Вырабатываются консервымолочно-растительные сгущённые; растительно-молочные сгущённые;пониженной калорийности; с фруктами, ягодами, орехами. Срок годностипри температуре не выше 20 град. С и относительной влажности воздухане более 85%: в потребительской таре: банки металлические - не более12 мес. со дня выработки; герметично укупоренные банки стеклянные,стакончики, коробочки, пакеты - не более 6 месяцев; негерметичноукупоренные стаканчики и коробочки - не более 3 месяцев; втранспортной таре - не более 6 месяцев.