Изготовлена на творожной основе с добавлением растительныхжиров, сахара, с различными пищевыми добавками, с сорбатом калия илибез него. Срок годности массы без сорбата калия: - замороженной - 60 суток при температуре хранения не выше минус -охлажденной- 10 суток при температуре хранения от 2 до6 град.С, Срок годности массы с сорбатом калия: -замороженной -120 суток при температуре хранения не выше минус 1 -охлажденной -21 сутки при температуре хранения от 2 до 6 град.С.