Соусы кулинарные предназначены для употребления в пищу , в качествеприправ (приправ) к различным блюдам. В зависимости от используемогосырья изготавливают следующих наименований: -грибной по-домашнему; -сливочный с курицей и грибами; -грибной жульен; -куриный жульен; -сырный; -подлива овощная; -сливочный с сёмгой; -яичный с беконом; -сливочно-сырный с курицей, говядиной; -с перчиком чили; -провансаль, цезарь, бешамель, карбонара, сыро-чесночный. Срокгодности соусов при температуре от 0 до 25 град.С и при относительнойвлажности воздуха не более 75% в герметичной упаковке- 12 мес.