Молоко концентрированное стерилизованное "Шадринское" - продукт,выработанный из нормализованного молока, путем сгущения ,гомогенизации, с последующей стерилизации. В зависимости от используемого сырья проукт может вырабатыватьсяиз: - нормализованного молока; - восстановленного молока; -рекомбинированного молока; - их смесей. Срок годности продукта: - выработанного из восстановленногомолока, - не более 6 месяцев со дня выработки при температурехранения от 0 до 10 град. С и относительной влажности воздуха не выше85%. - выработанного из нормализованного молока - не более 12 месяцевсо дня выработки при температуре хранения от 0 до 10 град. С иотносительной влажности воздуха не выше 85%.