Продукт,в ассортименте,предназначен для непосредственного употреб-ления в пищу.Цвет от коричневого до темно-коричневого,однородный повсей массе.Вкус и запах-чистый,сладкий,с выраженным вкусом и ароматоммолочных продуктов.Массовая доля жира,%не менее 8,5;массовая долявлаги,%не более 32;массовая доля сухих веществ,% не менее 68;массоваядоля белка,% не менее 6,5;массовая доля сахарозы,% не менее43,5.Упаковка:металлические банки,ламинирован- ные тубы и стаканчикиполимерные.Срок годности при температуре 0-10оС и относительнойвлажности воздуха не более 85%-не более 10 месяцев со дня выработкив герметичной металлической банке;при температуре 0-10оС - в тубах неболее 8 месяцев;в упаковке из поли- мерных материалов-не более3месяцев.