Предназначен для непосредственного употребления в пищу,использования в кулинарии, в сети общественного питания, а также дляхлебопекарной, кондитерской, пищеконцентратной, консервной и другихотраслей пищевой промышленности. Вырабатывается из растительногосырья под торговой маркой "СОЮЗ". Фасуется в виде брикетов массой нетто 180 г в пергамент иликашированную фольгу. Упаковывается в транспортную тару - картонныеящики по 20 кг. Срок годности при температуре хранения от минус 4 до минус 11град С: - в транспортной таре - 6 мес, в кашированной фольге - 60сут, в пергаменте - 25 сут.