Морс торговой марки "Каприз" изготавливается путем купажированияконцентрированных ягодных соков и пюре, с добавлением сахара,лимонной кислоты, ароматических веществ с последующей стерилизацией.Морс выпускают упакованным в асептических условиях в пакеты изкомбинированного материала "комби-блок", "тетра-пак". Морспредназначен для непосредственного употребления в пищу. Морсизготавливается неосветленным, с массовой долей яблочного сока 15%следующего наименования: - морс из клюквы и брусники. Срок годностисоков не более 12 месяцев со дня изготовления.