Сыры,в ассортименте,предназначены для непосредственного употребле-ния в пищу.Цвет,вкус и запах-свойственные данному виду.Массовая до-ля жира,%1-45;массовая доля влаги,%50-60;массовая доля повареннойсоли,% 5-8.Температура при выпуске с предприятия 2-6оС.Упаковка:па-кеты из комбинированного материала,стаканчики из полистирола,стек-лянные банки.Транспортная тара:ящики из гофрокартона,полимерныемногооборотные и из плоского картона.Хранение:при температуре 2-6оС смомента окончания технологического процесса.Срок годности 45 суток.