|
Изделия,в ассортименте,предназачены для употребления в пищу.Внешнийвид,форма,цвет,вкус,запах-свойственные данному виду и зависят откомпонентов и рецептуры.Массовая доля жира,%9,7-9,9;массовая долявлаги,%35;массовая доля белка,%4,4-5;плотность,850.Упаковка:стакан-чики вафельные и из полимерных материалов.Транспортная тара:ящикикартонные.Срок годности при температуре 2-6оС-5суток для охлажден-ного продукта;при температуре минус 18оС-30суток для замороженного.После размораживания - хранение до 5суток при температуре 2-6оС. |
|