|
Соки,в ассортименте,предназначены для непосредственного употребле-ния в пищу.Представляют собой-естественно прозрачная жидкость сравномерно распределенной тонкоизмельченной мякотью.Вкус и запах-хорошо выраженные.Цвет зависит от вида:красный или оранжево-красныйдопускается слабо-коричневый.Массовая доля растворимых сухих ве-ществ,5;массовая доля мякоти,%12-20;массовая доля инертного сахара(добавленного),%не более 2;примеси минеральные и посторонние -недопускаются.Упаковка:пакеты из комбинированных материалов,соломка изполипропилена,картонные лотки,плоские поддоны.Хранение:в сухом местепри температуре 0-25оС.Срок годности-не более 12месяцев со днявыработки. |
|