Продукты,в ассортименте,предназначены для использования в качествефункциональных добавок в мясоперерабатывающей промышленности.Цвет-кремовый,вкус-нейтральный,запах-сухого молока.Массовая доля жира,%5-8;массовая доля белка,%60-72;массовая доля влаги,%8.Упаковка 4х,5-и слойные бумажные мешки с мешками-вкладышами.Хранение в сухих,чистых,проветриваемых помещениях при температуре 10-25оС и относи-тельной влажности воздуха 75%.Срок годности с мосмента окончаниятехнологического процесса-12месяцев.