Продукция,в ассортименте,предназначена для непосредственного упот-ребления в пищу.Поверхность покрыта глазурью или шоколадом.Не до-пускается просвечивание творожной массы.Массовая доля жира,% 5-26;массовая доля влаги,% 32,5-55;массовая доля сахарозы,%24-30.Фосфа-таза отсутствует.Фасовка -фольга кашированная,пленка,пергамент.Транспортна тара:ящики из гофрокартона.Хранение на складе при температуре 2-6оС,для замороженных-минус 18оС.Срок годности,соответственно,10суток и 60суток.