Молоко сухое рекомбинорованное из жира молочного, молока натурального
коровьего-сырья, молока сухого, сливок сухих, путем приготовления
смеси, тепловой обработки ее, сгущения и последующей сушки
распылительным способом.
предназначено для промышленной переработки в пищевых отраслях
промышленности, в том числе молочной, использования в сети
общественного питания, непосредственного употребления в пищу и
использования в домашней кулинарии фасованного продукта.
По физико-химическим показателям продукт должен соответствовать
требованиям, приведенным ниже: |