Полуфабрикаты из мяса индейки натуральные выпускаются в широком
ассортименте охлажденнымии мороженными предназначены для
реализациичерез оптовую и розничную торговлюб а также для переработки
в различные готовые блюда на предприятиях общественного питания.
годности охлажденных натуральных полуфабрикатов не более 72 часов с
момента окончания технологического процесса.
охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от 0град. до
плюс 4, упакванных под вакуумом, не более пяти суток.
замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18 град. -
не более 5 месяцев. |