Самса из слоеного теста с начинками вырабатывается из муки пшеничной

хлебопекарной высшего сорта, маргарина, соли и другого сырья,

предназначена лдя реализации населению черзе розничную торговую

сеть.

ассортименте.

соответствовать требованиям:

изделия, не менее 25,0

37,0

2,5

включительно.

упаковке, масса нетто содержимого потренбительской упаковски не

превышает 1000 г.

другом холодильном оборудовании, обеспечивающим температурный режим 4

градуса плюс,минус 2 градуса. При отсутствии холодильного

оборудования на предриятии-изготовителе и в торговой сети реализация

самсы не допускается.

технологиеского процесса не более 24 часов.