Пиво #Пиво медовое# с экстрактивностью начального сусла 12 %, 13 %,
14 %, 16 % и 18 % с добавлением травы зверобоя, тысячелистника,
настоев гвоздики и корицы, яблочного или другого плодово-ягодного
сока представляет собой слабоалкогольный напиток, полученный
сбраживанием пивными дрожжами охмеленного медово-солодового сусла с
добавками, насыщенное диоксидом углерода в процессе брожения (далее
по тексту #Пиво медовое#).
медовом не менее 0,33%.
менее:
# 30;
складских помещениях при относительной влажности воздуха не выше 85
%. Пиво в стеклянных бутылках при хранении должно быть защищено от
воздействия света. Пиво хранят при температуре от 10 до 20 0С
включительно.
менее:
# 30; |