Пиво нефильтрованное неосветленное получают в результате исключения
из технологического процесса производства стадий искусственного
отделения (фильтрования, сепарирования или применения
препаратов-осветлителей) дрожжей и взвешенных частиц от напитка.
Используя препараты-осветлители, далее из него получают осветленное
пиво. Пиво реализуется населению или поставляется на другие
предприятия для выработки осветленного, фильтрованного, и
фильтрованного пастеризованного пива. Розлив пива - в кеги
металлические и бутылки ПЭТФ коричневого и зеленого цвета. |