Изделия мучные кондитерские слоеные #Аппетитные# (далее - изделия
слоеные #Аппетитные#) представляют собой высококалорийное мучное
кондитерское изделие, вырабатываемые из различных видов теста
(согласно рецептуре) с добавлением термостабильных начинок в процессе
выпечки и готовых несладких, сладких начинок, кремов, ягод и фруктов
после выпечки.
кондитерские слоеные #Аппетитные# выпускают в следующем ассортименте
со следующими торговыми наименованиями:
пирожное #Язычок#;
#Шарлотка#;
пирожное круассан;
мучные кондитерские слоеные #Аппетитные# вырабатывают для реализации
весовыми и фасованными.
#Аппетитные# должны храниться в чистых, хорошо вентилируемых
помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при
температуре (18#3)єС и относительной влажности воздуха не более
75%.
при указанных условиях хранения и транспортирования со дня
изготовления устанавливают следующие: 30 (тридцать) дней. |