Сэндвичи, изготовленные на основе хлеба их пшеничной муки с
различными начинками, предназначенные для реализации населению через
предприятия розничной торговли и общественного питания.
выпускаются в следующем ассортименте со следующими дополнительными
условными торговыми наименованиями:
сметане; сэндвич с ростбифом и овощами; сэндвич вегетарианский с
овощами гриль; сэндвич с моцареллой; сэндвич с салями; сэндвич с
вяленой говядиной; сэндвич с семгой; сэндвич (круассан) с семгой;
сэндвич с окороком #Черного кабана#.
0,1 до 0,6 кг включительно.
из полимерных материалов. Сэндвичи упаковывают поштучно или по
несколько штук в упаковке, масса нетто содержимого потребительской
упаковки не должна превышать 1000 г.
холодильных шкафах, прилавках или другом холодильном оборудовании,
обеспечивающим температурный режим (42) С. При отсутствии
холодильного оборудования на предприятии-изготовителе и в торговой
сети реализация продукции не допускается.
температуре (42) С со времени окончания технологического процесса
(при соблюдении условий, указанных выше) не более 24 часов. |