Консервы #Горошек зеленый нежный#, изготовлены из овощного зеленого
горошка, соответствующим образом подготовленного, фасованного в тару,
залитого раствором сахара и поваренной соли.
предназначен для реализации через розничную торговую сеть и
предприятия питания.
зеленый нежный должен соответствовать нормам, указанным в
таблице.
Значение показателя
доля горошка от массы нетто консервов, %, не менее:
65,0
0,8-1,5
примеси
Не допускаются
Не
допускаются
створок, стручков) шт. на 100г консервов, не более
5
в стеклянные банки вместимостью не более 1,0 дм3.
укупоривают металлическими лакированными крышками крышками III типа
или импортными.
дм3;
вместимостью до 5 дм3.
250С и относительной влажности воздуха не более 75%.
консервов со дня изготовления # 2 года. |