Бутерброды закрытые и сэндвичи (далее # бутерброды, сэндвичи),

являющиеся готовым кулинарным изделием, предназначены для реализации

через предприятия общественного питания или в розничной торговой

сети.

поштучно в полимерную пленку или в контейнеры из полимерных

материалов, массой от 100 до 150 грамм.

и составом начинок и выпускаются в следующем ассортименте:

бутерброд;

см.

продукция вырабатывается весовой или фасованной, в т. ч. в

потребительской упаковке.

полимерную пленку, полимерные пакеты или в контейнеры из полимерных

материалов, в художественно оформленные коробки, или в другие виды

упаковок из аналогичных материалов; допускается фасовка от 1 до 12

единиц (штук) продукции.

чистых, хорошо проветриваемых помещениях (в холодильных шкафах,

камерах, прилавках, витринах и т. д.), при температуре от плюс 2 °С

до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

хранения продукции устанавливается: 48 часов.

условий хранения бутерброды хранению не подлежат.