Расширение ассортимента: "Багеты и багеты мини выпускаются в
следующем ассортименте: Багет; Багет мини; Багет пшеничный; Багет
пшеничный мини; Багет многозлаковый; Багет многозлаковый мини;
Багет зерновой; Багет зерновой мини; Багет зерновой для
французского хот-дога; Багет ароматный; Багет ароматный мини;
Багет с кориандром; Багет с кориандром мини; Багет пшенично-ржаной
с кориандром; Багет пшенично-ржаной с кориандром мини Багет особый;
Багет особый мини; Багет с тмином; Багет с тмином мини; Багет
пшенично-ржаной с тмином; Багет пшенично-ржаной с тмином мини;
Багет томатный; Багет томатный мини." Изменение сроков хранения:
Общий срок хранения не замороженных, герметично упакованных в среде
газа СО2 багет и багет мини с добавлением консерванта пропионата
кальция 45 суток. Количество консерванта пропионата кальция для
производства багет и багет мини в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293 -
03 пункт 3.3.17". Текстовые изменения. |