Концентрированное моющее средство "Барс" предназначено дляочистки технологического оборудования, инвентаря, тарымясоперерабатывающей промышленности, помещений коптильных камер, стеклотары. Средство ориентированно на удаление жировых и белковыхзагрязнений. Средство обладает высокой моющей способностью. В его составвходят поверхностно-активные вещества, активные добавки, веществаумягчающие воду. Средство представляет собой жидкость от светло-зелёного добирюзового цвета со слабым запахом щелочи.