Предназначена для кратковременного хранения, демонстрации ираздачи холодных закусок и третьих блюд потребителю на предприятияхобщественного питания в составе технологических линий или каксомостоятельное изделие. Витрина выпускается с электронным блоком управления, которыйпроизводит автоматическое поддержание заданного температурногорежима, автооттайку испорителя, индикацию температуры в витрине. Витрина выполнена полностью из нержавеющей стали, соответствуетсанитарно-эпидемиологическим нормам, санитарно-эпидемиологическоезаключение ¦13.01.04.515.Т.000021.10.01 от 31.10.2001г., выданоЦентром Госсанэпиднадзора Республики Мордовия.