|
Витринные линии барной предназначены, для непродолжительногохранения, (в течение 2.0 - 3.0 часов), и, предпродажной демонстрациигорячих и холодных блюд, закусок, напитков и кондитерских изделий.Линия барная состоит из отдельных модулей витрин. Тепловая витрина"Сакура - темр", холодильная витрина "Сакура - колд", суши - кейс"Сакура". Холодильная витрина и модуль суши - кейс работают на фреоне134 а. Захолаживание, происходит пассивными испарителями,расположенными в холодильной витрине - под ванной, а в суши - кейсе -под ванной и, в верхней части витрины. Основные параметры: |
|