Предназначена для копчения мясной и рыбнй продукции на гриле, вкоптильнях, мангалах в домашних условиях. Вырабатывается из круглыхлесоматериалов и кусковых отходов лесопиления ольхи влажностью невыше 20%. Упаковывается в потребительскую тару - мешки бумажные, пакеты изпленочных материалов. Фасуют массой нетто 0.5, 1.0, 1.5, 2.0, 3.0,5.0, 7.0 10 кг. Гарантийный срок хранения - 12 месяцев со дня изготовления.