Тесто охлажденное (полуфабрикаты), вырабатывается из мукипшеничной высшего или первого сортов и дополнительного сырья, предназначено для реализации в розничной сети. Масса 0, 5кг и 1, 0кгТесто охлажденное (полуфабрикаты) вырабатываются в следующемассортименте: тесто дрожжевое для пирожков печеных; тесто дрожжевоедля кулебяк, ватрушек, расстегаев, пирогов; тесто дрожжевое сдобное дляпирожков печеных, ватрушек, расстегаев и рулетов; тесто дрожжевоеслоеное для пирожков, кулебяк, ватрушек и рулетов; тесто слоеноепресное для тортов и пирожных; тесто песочное для мучных изделий.