Кондитеоские изделия поступают на предприятие предварительно
упакованными в первичную тару (шоколад фигурный с
сюрпризом,конфеты.ирис, карамель и др.) либо потребительскую тару
(печенье, вафли, пирожные, кремы, драже и др.). кондитерские изделия,
упакованные в первичную тару, фасуются в потребительскую,
транспортную и групповую транспортную тару. Кондитерские изделия,
упакованные в потребительскую тару, фасуются в транспортную и
групповую транспортную тару. Ассортимент изделий кондитерских
фасованных: Шоколад (в том числе фигурный с сюрпризом) и шоколадные
изделия Сахаристые кондитерские изделия: -конфеты; -карамель; -ирис;
-драже; -паста шоколадная; -паста ореховая (в том числе с добавлением
какао) -кремы молочны, шоколадные, ореховые и др ; 2.Мучные
кондитерские изделия: -Печенье; -Вафли; -Пирожные 3.Наборы
кондитерские. Изделия транспортируют всеми видами транспорта в
соответствии с правилами перевозок, действующими на данном виде
транспорта. Изделия хранят в сухих, чистых, хорошо вентилируемых
помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями
хлебных запасов. Изделия не должны подвергаться воздействию прямого
солнечного света. |