["Детские"]Форма - в виде кольца, округлая, допускается наличие плоской поверхности иа стороне, лежавшей на листе. Поверхность - глянцевая, гладкая, без вздутий и трещин. На одной стороне допускается наличие небольших трещин длиной не более третьей части кольца. Цвет - от светло-желтого до темно-коричневого. Внутреннее состояние - разрыхленные, пропеченные, без признаков непромеса. Вкус и запах - свойственные данному виду изделий без посторонних привкуса и запаха. Хрупкость - должны быть хрупкими и ломкими.