Торты бисквитно-кремовые выпускаются следующих наименований:1.-"Фантазия" массой 0, 5 кг и более 6.-"Ожидание" массой 1, 0 и более2.-"Полянка" массой 0, 5 кг. и более 7.-"Фея" массой 1кг. и более3.-"Прага" массой 0, 86 кг. и 1, 72 кг.8.-"Южноуральский"- "-"4.-"Маска"-массой 2, кг. и более 9.-"Стефания"-массой 1 кг."-"5.-"Сказка"-массой 0, 5 кг.и более Сертификат соответствия N РОСС RU ПП08 644 до 25.04.2001 Применяется крем N 61-1, N 62A-1, "Пражский".В зависимости от крем Массов.доля сахара в пересч. на сухое в-во, %, не более (52, 7; 50, 9; 22, 6)+-1, 5 Массов.доля жира .в пересч.на сухое в-во, %, не более(45, 6; 41, 8; 65, 6)+-1, 5