Выпускаются:бисквитные, воздушные, слоёные, песочные: 1."Восторг" 2."Мимоза"- 7."Белоснежка" 12."Ленинградский" 3."С фруктами" 8."Киевский" 13."Рубин" 4."Праздничный" 9."Чайная роза" 14."Снежинки" 5"Снегопад" 10."Слоеный с кремом" Масса тортов-0, 75; 6 "Молодежный" 11."Песочно-медовый" 0, 8; 1, 0 кг. Сертификат соответствия N РОСС RU ПП08644 до 25.04.2001 Массов.доля сахара в пересчете на сухое в-во, %, не более (43, 9+3-1, 5%); (52, 7-1, 5%) Массовая доля жира в пересч. на сухое в-во, %, не более (8, 9; 45, 6; 41, 8)+-1, 5 в зависимости от применяемого крема. Срок хранения 36; 48; 72 часа при температуре(4+-2)оС в зависимости применяемого крема