Макаронные изделия вырабатываются из лучших сортов муки высшего ипервого сорта с использованием пищевых красителей, улучшителейкачества макаронных изделий.виде коротрорезанной продукции ( нитеобразные- вермишель, лентообразные- лапша, фигурные изделия всех видов, трубчатые- рожков)в сухом виде. По форме изделия соответствуют наименованию изделий иимеют однотонный с кремовым или желтоватым оттенком цвет, соответствующий сорту муки, без следов непромеса. Масса изделий-фасованных в полипропиленовой пленке, в граммах: 250, 450, 500, 800, 1000.