Продукт вырабатывают из молока коровьего топленого, растительного масла, гидрогенизированных животных жиров и растительныхжиров, пищевых красителей, ароматической добавки. Продукт предназначен для использования в кулинарии - жарки, тушения, заправки вторых блюд, а также при изготовлении хлебобулочныхизделий, для смазки форм при выпечке кондитерских изделий. Срок годности (со дня выработки) продукта: - от -20 до 0 град.С- 12 мес. - св. 0 до + 5 град.С вкл. - 10 мес. - св. +5 до +10 град.Свкл. - 6 мес. - св. +10+15 град.С вкл. - 3 мес.