Вырабатывают из смеси растительного жира, воды, сахара, глюкозы и соли, ароматизатора, стабилизатора с последующим диспрегирорванием, пастеризацией и гомогенизацией, фасовкой и охлаждением. Сроки годности продукта с момента окончания технологического процесса: в потребительской таре составляет не более 7 суток, расфасованного в ведра не более 15 суток, при отстутсувии прямого солнечного света при температуре 4+-2 С.