ОКС 67.080.20. Вырабатываются с применением консерванта или стерилизованные,изготовленные из концентрированных томатных продуктов, заготовленныхасептически или другими способами консервирования, с добавлениемфруктового пюре, свежих или сушеных овощей, соли, пряностей, вкусовыхи ароматических компонентов, фасованные в стеклянную тару или тару изкомбинированных пленочных материалов и предназначенные длянепосредственного употребления в пищу, реализуемые через розничнуюсеть и на предприятиях общественного питания. Соусы и кетчупы томатные в зависимости от используемого сырья,технологии приготовления выпускают соусов - 16 наименований икетчупов - 13 наименований. 1 - соусы; 2 - кетчупы.