Содержание этилового спирта (крепость) об %-40 Щелочность 100млводки, выраженная в мл 0, 1% р-ра HCl (0.3) Содержание альдегидовв пересчете на уксусный в 1л безводногоспирта (3.0) Содержаниесивушного масла, в пересчете на смесь изоамилового иизобутиловогоспиртов 3:1), в 1 л безводного спирта (2.0) Содержание эфиров впересчете на уксусно-этиловый эфир, в 1 лбезводного спирта (не более18) Проба на метиловый спирт с фуксинсернистой кислотой (0, 03) Внешний вид (прозрачный) Вкус и аромат (характекрные для данноговида). Содержание этилового спирта (крепость) об %-40; Щелочность 100мл водки, выраженная в мл 0, 1% р-ра HCl (0.3)-0, 6; Содержание альдегидов в пересчете на уксусный в 1л безводногоспирта(3.0)-3.0; Содержание сивушного масла, в пересчете на смесьизоамилового иизобутилового спиртов (3:1), в 1 л безводного спирта(2.0)-3; Содержание эфиров в пересчете на уксусно-этиловый эфир, в 1 лбезводного спирта (не более 18)-25; Проба на метиловый спиртс фуксинсернистой кислотой (0, 03)-0.03; Внешний вид -(прозрачный) Вкус и аромат (характекрные для данного вида).