|
Уксус столовый ароматизированный получается путем разведенияводой уксусной кислоты, с добавлением пищевых ароматизаторов, красителей и других вкусоароматических добавок, разрешенных кприменению Госсанэпиднадзором, с последующей фильтрацией и розливом Применяется для пищевых целей. По внешнему виду столовый ароматизированный уксус должен бытьпрозрачным, без посторонних включений и осадка. По органолептическим показателям каждое наименование столовогоароматизированного уксуса должно иметь характерно выраженный аромат, цвет, предусмотренные рецептурой на конкретную продукцию. Упаковывается в стеклянные бутылки вместимостью 500 мл. Выпускается следующих наименований: 1."Яблочный" 2."Для пельменей" 3."Для маринадов" 4."Для шашлыков" 5."Для салатов" Сертификат соответствия N POCC RU.ПП08.Н00072 |
|