Пиво /Эль/"Конкорд Экстра" Внешний вид пива: непрозрачнаяпенящаяся жидкость с дрожжевым осадком без посторонних частиц, несвойственных продукту. Допускается слабая опалес- ценция. Пенакомпактная со следующими показателями: высота пены - не ниже 40 мм; пеностойкость- не менее 4, 0 мин; Массовая доля сухих веществ вначальном сусле, % 15-0, 2 Массовая доля спирта, % не менее 4, 5Стойкость, мес., не менее 6 Время дображивания, сутки, не менее 10Пищевая и энергетическая ценность пива "Конкорд Экстра" 100 см.кубпива содержит: белков, г-0, 6; углеводов, г- 4, 8. энергетическаяценность, 46 ккал. Упаковка и маркировка: Пиво "Конкорд Экстра"разливают в бутылки и пивные бочонки/кеги/ герметично укупориваютспециальными крышками, пробками или фитингами.