Безалкогольные напитки изготавливаются из основы для напиткаН фирмы"Dohler"(Германия); фирмы "Акрас Интернешнл"(Австрия); фирмыН "Шарон"(Израиль). Для производства основ используют концентрированныеН цитрусовые, яблочные и виноградные соки. Концентраты напитковН представляют собой смесь концентрированных соков, лимонной кислоты, Н эфирных масел и воды. для приготовления напитков основу смешивают сН сахарным сиропом игазируют водой. Для повышения стойкости напиткаН вносят раствор бензоаната натрия. Эти напитки обладают своеобразным Н вкусом и ароматом, которые зависят от состава основ, применяемых дляН их производства.