|
Санитарно-эпидемиологическое заключение № 77.01.04.918.Т.05370.03.03, выданное центром санэпиднадзора в г. Москве. Пиво нефильтрованноенеосветленное - пиво, полученное путем исключения из технологическогопроцесса производства стадий искусственного отделения в процессефильтрования, сепарирования или применения препаратов-осветлителей -непрозрачная или прозрачная с опалесценцией пенящаяся жидкость совкусом и ароматом, свойственным конкретному сорту пива, с дрожжевымпривкусом, допускается дрожжевой осадок. Пиво нефильтрованноеосветленное - пиво, полученное путем отделения отнефильтрованного неосветленного пива дрожжей и взвешенных частиц спомощью препаратов-осветлителей и / или при использовании специальныхтехнологических приемов. Санитарно-эпидемиологическое заключение №34.12.01.918.Т.000028.02.04 от 11.02.2004 г. Розлив - в стеклянныебутылки вместимостью 0, 5 дм3. |
|