|
Гигиенический сертификат N 304 от 23.05.96 г., выдан Южным региональным центром Госсанэпиднадзора на транспорте г. Ростова-на-Дону.||Жидкиебезалкогольные напитки Оранж и Ананасовый по внешнему виду подразделяются на прозрачные и замутненные; по степени насыщения двуокисью углерода напитки относятся к типу негазированных; по способу обработки к пастеризованным с консервантами.||Внешний вид:||прозрачные-прозрачная жидкость, без осадка и посторонних включений. Допускается легкая опалесценция, обусловленная особенностями используемого сырья; ||замутненные-непрозрачная жидкость. Допускается наличие взвесей или осадка частиц замутнителей, без посторонних включений, не свойственных продукту.||Органолептические и физико-химические показатели, пищевая и энергетическаяценность должны быть установлены в рецептуре на конкретную продукцию.
|
|