Внешний вид-жидкость прозрачная без осадка и посторонних включений.||Пена-пиво, налитое с высоты 25 мм (расстояние от горла бутылки до верхнего края сосуда) в цилиндрический чистый стеклянный сосуд высотой 105-107 мм с наружным диаметром 70-75 мм при t 12+-2 оС должно иметь компактную пену, выделять пузырьки двуокиси углерода и соответствовать следующим показателям:высота пены в мм не ниже 30, пеностойкость в мин. не менее 3.||Вкус и аромат-чистый вкус и аромат сброженного солодового напитка с хмелевой горечью и хмелевым ароматом.||Гигиенический сертификат N 1634 от 13.11.96 г.||||