Органолептические показатели: Прозрачность: прозрачная жидкость без посторонних включений и оса Цвет: бесцветная жидкость. Вкус и аромат: мягкий, гармоничный, присущий водке вкус ихарактерный водочный аромат. Физико-химические показатели: 1. Крепость - 40, 0 %об. 2. Щелочность-объем соляной кислоты концентрации 0, 1 моль/дм3, израсходованный на титрование 100 см3 водки - 2, 0 см3. 3. Массовая концентрация уксусного альдегида в 1 дм3 безводногоспирта не более 3, 0 мг. 4 Массовая концентрация сивушного масла (1-пропанол, 2-пропанол, спирт изобутиловый, 1-бутанол, спирт изоамиловый) в 1 дм3 безводногоспирта, не более 6, 0 мг. 5. Массовая концентрация сложных эфиров в 1 дм3 безводногоспирта не более 5, 0 мг. 6. Объемная доля метилового спирта в пересчете на безводныйспирт не более 0, 02 %. Содержание токсичных элементов и радионуклидов не превышаетдопустимые уровни, установленные в гигиенических требованияхбезопасности и пищевой ценности пищевых продуктов (СанПиН2.3.2.1078-01).