|
[-] Пиво "До встречи" предназначено для реализации населению, как слабоалкогольный пенистый напиток. представляют собойнепрозрачную жидкость, без посторонних частиц, несвойственныхпродукту. пена - компактная со следующимипоказателями" высота, не ниже, мм 15 пенностойкость, неменее, мин. 1, 5 Допускается в пене наличие частиц дрожжей, белково- дубильных соединений и хмелевых смол. Помикробиологическим показателям пиво соответствует"Медико-биологическим требованиям и санитарным нормам качествапродовольственного сырья и пищевых продуктов". N 5061. Посодержанию токсичных элементов и нитрозаминов пиво соответствует"Медико-биологическим требованиям и санитарным нормам качествапродовольственного сырья и пищевых продуктов" N 5061. |
|