Физико-химические показатели: 1. Крепость - 40%. 2. Объем соляной кислоты (HCL) 0, 1 моль л, израсходованный натитрование 100 мл, не более 2, 0. 3. Массовая концентрация альдегидов в 1 мл безводного спирта мг, не более 3, 0. 4. Массовая концентрация сивушного масла (1-пропанол, 2-пропанол, спирт изобутиловый, 1-бутанол, спирт изоамиловый) в 1 млбезводного спирта мг, не более 6, 0. 5. Массовая концентрация сложных эфиров в 1 мл безводногоспирта, не более 5, 0. 6. Объемная доля метилового спирта в пересчете на безводныйспирт %, не более 0, 02. Органолептические показатели: 1. Внешний вид - прозрачная жидкость, без посторонних включений. 2. Цвет - бесцветный. 3. Вкус - мягкий, присущий водке. 4. Аромат - характерный, водочный.