Дрожжи хлебопекарные сорта "Московские" - это технически чистая культура дрожжей Saccharomycetes cerevisiae, предназначенная для промышленного хлебопечения, домашнего приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий и для использования в других отраслях пищевой промышленности. Дрожжи хлебопекарные "Московские" обогащены минеральными добавками, в часности йодом, поэтому могут быть использованы как лечебно-профилактические препараты и при производстве лечебных сортов хлебо-булочных изделий.